放入水中清洗干净后捞出爱游戏平台,手机网页版,官方,下载网站,IOS,安卓,通用版,手机APP
发布日期:2024-06-14 22:53 点击次数:138
居家煮妇爱游戏平台,手机网页版,官方,下载网站,IOS,安卓,通用版,手机APP,在短短的一个春天,作念了好多款的香椿服法。
从早期六块钱一两的买,到婆婆楼前树上的摘。
再到今天的“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体”,总算不错了结了。
否则,兴许还会无尽无休。
可爱,等于可爱。
有东说念主说过香椿,是一箸进口,三春不忘的菜中上上品。
今儿作念了香椿蛋饼,谷雨时节的最好意思早餐。
绿叶菜亦然吃若干齐不会长胖的,还有助消化。
将焯烫后香椿洗干净了,切碎后再跟蛋液拌在扫数。
这么作念出的蛋饼,就会心机黄绿分明,不会被染的近乎玄色。
滋味也不会有任何蚀本,如故浓郁。
【香椿蛋卷】
材料:香椿60克,鸡蛋3个,盐2克。
作念法:1.将香椿稍老的枝剪掉,叶子和嫩枝全部留着,放入水中清洗干净后捞出。
2.锅中水开,放入香椿焯烫至全部变色即可关火。一分钟不到,千万别烫技艺太长。
3.然后快速的捞到冷水中,淘洗两到三遍,至水漂清,再捞出。
4.将捞出的香椿挤干水分。
5.鸡蛋磕入碗中打散,加入切碎的香椿,再加入盐,拌匀。
6.蛋烧锅里刷一层薄油,小火,倒入一部分的香椿蛋液。
7.稍许凝固后,就用铲子将蛋饼从一边卷起到另一边。
8.空出的部分再倒入一些蛋液,摇匀铺平。
9.凝固后再次卷起成个胖蛋卷,取出切段即可。
小贴士:焯烫后的香椿一定要洗干净,鸡蛋才不会被染色。香椿甭管何如吃,齐必须要先焯烫造成绿心机才行,去除无益物资硝酸盐和亚硝酸盐